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Mehr als Süppchen

TRIER. (LH) Nur ein leckeres Süppchen zu kochen, wäre den Koch-Duellanten beim "Zweiten Prinzen-Kochduell" zu flach gewesen. Daher wagen sie sich an die "große Küche" ran. Helmut Leiendecker von der gleichnamigen Bloas siegte mit dem Nationalgericht der Trierer "Krompereschniiiiitscher" und mehr. Das Karnevals-Prinzen-Kochduell avanciert inzwischen zum Traditionstermin.

"Die Pann' wird net gliiiidisch", richtet Helmut Leiendecker einen eindringlichen Seufzer nach oben. Bei Helmut Leiendecker wird es auch höchste Zeit, dass die "gerappte" Schniiiiitscher"-Masse in die Pfanne kommt. Neben der Schniiitcher-Vorspeise gibt es bei Leiendeckers dann noch ein Schweinefilet in einer Rahm-Pilze-Soße von der feinsten Sorte. Nebenan versucht Ex-Karnevalsprinz Erwin Engel Herr über Pfanne und Topf zu werden. Auffällig: An seinem Herd drängen sich ausschließlich Damen, angelockt von einer verführerischen Würz-Mischung, die der Prinz 2005 in seiner "Gemüse-/Sahne-Kräuter-Soße" mit Thymian, Basilikum, Rosmarin, Salbei und mehr beigibt. Später stopft er die hungrigen Mäuler mit einem Tellernest aus Tagliatelle und kross gebratenem Rotbarschfilet. Kein Wunder, wenn da die Damen regelrecht hinschmelzen. Eine Herd-Station daneben gelingt dem (noch) amtierenden Prinzenpaar Gaby I. und Nicki I. so etwas wie fast ein "Welt-Sensation": Sie kreieren ein "panierten Schnitzel ohne Paniermehl". Das "Hoaken-Schnitzel" kommt aus der Oberschale vom Schwein, verrät die Prinzessin: "Einfach lecker, Teller voll, gut gees, vor allem saaaat, Amen." Das Ergebnis: Zwei zweite Plätze und ein Sieger, nämlich Helmut Leiendecker (22,5 Punkte), die beiden Mitbewerber 22,4).